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Vitamine

Vitamine sind wichtige Betriebsstoffe in unserem Organismus

Betriebsstoffe unseres Organismus

Vitamine sind Betriebsstoffe des Organismus. Der Organismus benötigt sie, um lebenswichtige Körperfunktionen zu steuern. Darüber hinaus sind Vitamine organische Verbindungen, die unser Stoffwechsel nicht selbst erzeugen kann (mit Ausnahme von Vitamin D, welches der Körper mit Hilfe von Sonnenlicht produzieren kann).

Wenn Sie Ihre Ernährung auch in der Schwangerschaft ausgewogen halten, sollten keine Mangelerscheinungen an Vitaminen auftreten. Hierbei helfen Ihnen frisches oder tiefgekühltes Gemüse sowie Obst.

Die Vitamine sind im Rohzustand am besten erhalten. Es empfiehlt sich daher, Gemüse am häufigsten roh oder angedünstet zu sich zu nehmen. Achten Sie auf Grund einer möglichen Toxoplasmose- oder Listeriose-Erkrankung darauf, dass Sie dieses vor dem Verzehr gründlich reinigen.

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